土豆干家常做法 土豆的做法大全家常
主辅料：腊肉、土豆干
调味料：油、盐、味精、生抽、葱
操作步骤：
1、先把土豆干洗净。
2、然后再用清水浸泡2小时左右，基本上泡软就可以了。
3、控净水分，放入蒸锅蒸制20分钟。
4、蒸好的土豆干非常筋道，取出备用。
5、把腊肉切片。
起锅热油，放入葱花炒香。
6、放入腊肉片煸炒。
7、煸炒均匀后，放入土豆干。
8、继续翻炒均匀。
9、烹入生抽。10、加少许水稍稍烧制。
11、加盐、味精调味。12、旺火收汁，即可关火。
出锅装盘，即可上桌。
主辅料：腊肉、土豆干
调味料：油、盐、味精、生抽、葱
操作步骤：
1、先把土豆干洗净。
2、然后再用清水浸泡2小时左右，基本上泡软就可以了。
3、控净水分，放入蒸锅蒸制20分钟。
4、蒸好的土豆干非常筋道，取出备用。
5、把腊肉切片。
起锅热油，放入葱花炒香。
6、放入腊肉片煸炒。
7、煸炒均匀后，放入土豆干。
8、继续翻炒均匀。
9、烹入生抽。10、加少许水稍稍烧制。
11、加盐、味精调味。12、旺火收汁，即可关火。
出锅装盘，即可上桌。
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