奶茶火锅杯怎么做 重庆推出火锅奶茶


主料:红糖10克,木薯粉100克,红豆适量,蜜香红茶叶15克,风味糖浆15克,纯牛奶250克,冰块适量,干冰适量


做法:


1.把水烧开后,加入准备好的10克红糖,不停的搅拌煮匀


2.熄火后加入准备好的100克木薯粉搅拌,搅拌好后将木薯粉搓成一个个小圆团煮开沥干后,珍珠就准备好了


3.红豆用高压锅煮5-7分钟,期间不停的搅拌均匀,再搅拌过程中加入准备好的10克红糖,这样红豆也就做好了


4.茶汤底:锅中加水煮开,加入准备好的蜜香红茶叶15克,熄火泡10分钟后把茶叶过滤出来,那么茶汤底就完成了。


5.最后:再一个700ml的杯子里加入做好的珍珠红豆,放入适量的冰块和15克风味糖浆,倒入准备好的250克纯牛奶和过滤好了的汤底,摇晃均匀后加入干冰,一杯火锅杯奶茶就做好了。

奶茶火锅杯怎么做 扩展

火锅杯底放上珍珠、芋圆、西米、红豆、葡萄干等等奶茶的材料,最后倒入奶茶即可。

奶茶火锅杯怎么做

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